Ingredientes:
1 (aproximadamente 650 g) de berenjena, picada
2 cucharaditas de comino molido
3 cucharaditas de pimentón
aceite de oliva (spry)
2 x 250g cestas de tomates cherry
130 g (1/2 taza) de yogur de soja
1 cucharada de jugo de limón fresco
6 cebollas, recortadas en rodajas finas
1 chile verde fresco, sin semillas, cortado en rodajas finas
400 g de garbanzos, enjuagados, escurridos
1/4 taza de cilantro fresco picado
100 g de hojas tiernas de espinaca
Preparación:
Precaliente el horno a 200C. Use una
bandeja para hornear con papel para hornear antiadherente. Coloque la
berenjena, el comino y dos cuchariditas del pimentón en un bol,
revuelva. Coloque las berenjenas, en una sola capa, en la bandeja
preparada. Rocíe con aceite. Hornee durante 25 minutos.
Mientras
tanto, en otra bandeja para horno con papel para hornear antiadherente,
coloque los tomates en la bandeja. Sazone con pimienta y rociar con aceite. Hornee durante 12 minutos o hasta que estén blandos.
Combine
el yogur, el jugo de limón y pimentón y lo restante en un tazón
pequeño. Combine la berenjena, el tomate, la cebolla, el chile, los
garbanzos, cilantro y las espinacas en un bol. Divida en platos y sirva
con la combinación que hizo del yogur, limón y pimentón.
Juan Guerra Moreno:
INDECENTE, es que el salario mínimo de un
trabajador sea de 624 €/mes y el de un diputado de 3996 €/mes, pudiendo
llegar, con dietas y otras prebendas, a 6.500 €/mes. Y bastantes más por
diferentes motivos que se le pueden agregar.
INDECENTE, es que un
profesor, un maestro, un catedrático de universidad o un cirujano de la
sanidad pública, ganen menos que el concejal de festejos de un ayuntamient...o de tercera.
INDECENTE, es que los políticos se suban sus retribuciones en el
porcentaje que les apetezca (siempre por unanimidad, por supuesto, y al
inicio de la legislatura).
INDECENTE, es que un ciudadano tenga que
cotizar 35 años para percibir una jubilación y a los diputados les baste
sólo con siete, y que los miembros del gobierno, para cobrar la pensión
máxima, sólo necesiten jurar el cargo.
INDECENTE, es que los
diputados sean los únicos trabajadores (¿?) de este país que están
exentos de tributar un tercio de su sueldo del IRPF.
INDECENTE, es
colocar en la administración a miles de asesores= (léase amigotes con
sueldos que ya desearían los técnicos más cualificados)
INDECENTE,
es el ingente dinero destinado a sostener a los partidos y sindicatos
pesebreros, aprobados por los mismos políticos que viven de ellos.
INDECENTE, es que a un político no se le exija superar una mínima prueba
de capacidad para ejercer su cargo (ni cultural ni intelectual).
INDECENTE, es el coste que representa para los ciudadanos sus comidas,
coches oficiales, chóferes, viajes (siempre en gran clase) y tarjetas de
crédito por doquier.
Indecente No es que no se congelen el sueldo sus señorías, sino que no se lo bajen.
INDECENTE, es que sus señorías tengan seis meses de vacaciones al año.
INDECENTE, es que ministros, secretarios de estado y altos cargos de la
política, cuando cesan, son los únicos ciudadanos de este país que
pueden legalmente percibir dos salarios del ERARIO PÚBLICO.
Y que
sea cuál sea el color del gobierno, todos/as los/as políticos/as se
benefician de este moderno "derecho de pernada" mientras no se cambien
las leyes que lo regula.
¿Y quiénes las cambiarán? ¿Ellos mismos? Já, ja, ja.
Juntemos firmas para que haya un proyecto de ley con "cara y ojos" para
acabar con estos privilegios, y con otros. Haz que esto llegue al
Congreso a través de tus amigos/as.
ÉSTA SÍ DEBERÍA SER UNA DE
ESAS CADENAS QUE NO SE DEBE ROMPER, PORQUE SÓLO NOSOTROS PODEMOS PONERLE
REMEDIO A ESTO, Y ÉSTA, SI QUE TRAERÁ AÑOS DE MALA SUERTE SI NO PONEMOS
REMEDIO, está en juego nuestro futuro y el de nuestros hijos.
¿DONDE ESTÁ LA GENTE ? QUE LEVANTAN MASAS PARA EL FÚTBOL Y NO PARA DEFENDER NUESTROS DERECHOS.
Por favor, lee y difunde, muchas gracias
